شال هلو
درختچه يا درختي كوچك است داراي برگ هاي تخم مرغي شكل يا بيضي گل هاي سفيد و منفرد و ميوه آن نيز تخم مرغي شكل است. اين درختچه بومي شبه جزيره بالكان ، آسياي صغير قفقاز و جنوب غربي آسيا است و در جنگلهاي شمال در ارتفاعات متوسط مي رويد درختچه ويا درختي كوچك است و ارتفاعات آن گاهي به سه متر بالغ مي گردد ، بي خارو و يا كم و بيش خاردار مي باشد . شاخه هاي يكساله آن كوتاه و راست يا خميده ، صاف سبز يا سرخ قهوه اي و براق است . برگ هاي آن تخم مرغي بيضي يا واژ تخم مرغي نوك تيز با قاعده گوه اي ، يا گرد و حاشيه درست و يا با دندانه هاي كند و كماني مضاعف است و ابعاد آن 6-4*2 سانتي متر مي باشد و دم برگ آن بدون غده است و به دو سانتي متر طول مي رسد .
گل هايش سفيد با پايك دراز و زودرس است و عموماً منفرد مب ياشد 2-5 ميليمتر قطر دارد و طول پايك آن نيز به 2 سانتي متر بالغ مي گردد .
ميوه آن شبه تخم مرغ كشيده به قطر 3-5/1 سانتي متر است و پس از رسيدن به رنگ زرد و سرخ متمايل به بنفش در مي آيد و مزه آن ترش و شيرين است
هسته آن شبه تخم مرغ و نوك تيز صاف و كمي فشرده است
نام محلي آن در شمال كشور ، در گيلان و شهسوار شال هلو و در استارا و طوالش آلچه در سر دشت هلهلو ودر ساير مناطق و در عمارلو آلوچه است