ميوه اي كه به شكل مغز آدمي است

يك گردو را طوري از پوست درآوريد كه سالم بماند و خوب به آن نگاه كنيد درست شكل مغز آدمي است ...

بارهنگ را به فرانسه La Plantain  و به لاتين Plantago Lanceolata  مي گويند . گياهي است كه به فراواني در همه جا مي رويد   و اگر خوب بخواهيم بارهنگ را وصف كنيم بايد بگوييم ...              

اسطوخودوس 

اسطوخودوس كه به لاتين Lavandula  Vera   خوانده مي شود به فرانسه به آن La  Lavanda  و به انگليسي Lavender  مي گويند. در جاهاي خوش آب و هوا مثل جنوب فرانسه مي رويد و بوته آن به شكل درختچه كوچكي در مي آيد ...

زادگاه اصلي شلغم هنوز محقق نشده است ولي به نظر مي رسد كه انسان قبل از تاريخ ، خاصيت غذايي سبزي هاي   ريشه اي را مثل شلغم ، هويج ، ترب كه به حالت وحشي مي روئيده است...

برنجاسف

فرانسه :ARMOISE  ' L

لاتين : ARTEMISIA  VULGARIS   

برنجاسف گياهي داروئي است....

نام علمی: Solanum nigrum

تیره: Solanaceae

نام فارسی: تاج ریزی سیاه

 اسم علمی: Syringa vulgaris  

Oleaceaeتیره:   

Common lilacاسم انگلیسی:

تا مدتی پیش کمتر کسی با نام جینسینگ اشنا بود.اما امروزه بسیاری ان را به عنوان گیاه معجزه اسا می شناسند. جینسینگ دارای خواص دارویی بسیاری است و در سال های اخیر در دنیا اعتباری برای خود بهم زده است...              

مراحل فنولوژيكي و فيزيولوژيكي  گياه زعفران عمدتاً...

رازیانه

Foeniculum Vulgare

کاربرد درختچه های زینتی و گیاهان دارویی در فضای سبز شهری

منظور از فضای سبز شهری، نوعی از سطوح کاربری زمین شهری با پوشش های گیاهی انسان ساخت است که هم واجد بازدهی اجتماعی و هم واجد بازدهی اکولوژیک باشند. فضای سبز شهری از دیدگاه شهر سازی در بر گیرنده بخشی از سیمای شهر است که از انواع پوشش های گیاهی تشکیل شده است و به عنوان یک عامل زنده و حیاتی در کنار کالبد بی جان شهر،...

صَبر زَرد (نام علمی: Aloe vera) نام گیاهی است از سردهٔ سِگِل‌ها (Aloe) راسته مارچوبه‌ای‌ها (Asparagales)، تیره سریشیان (Asphodelaceae) این گیاه بومی آفریقای شمالی است.

آلوئه‌ورا گیاهی است بسیار شگفت انگیز كه شبیه كاكتوس بوده اما متعلق به خانواده سوسن

تاريخچه استفاده از آلوئه ورا :

آلوئه ورا سابقه ای بسیار طولانی و درخشان دارد. اولین گزارش مكتوب كه از آن یافت شده است متعلق به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح است و در غار نوشته ها و كنده كاری های روی ظروف در معابد باستانی مصر كشف شده است. ...

نام فارسی: شوید

نام علمی : Anethum  graveolens

از خانواده ی : Apiaceae ( تیره ی جعفری )

خصوصیات کلی: شوید گیاهی 1 یا دو ساله است به ارتفاع 30 cm می رسد و گاهی تا 1 m می رسد و گیاه علفی است . برگ ها متناوب و زرد رنگ است که در تیر و مرداد گل می دهد. ریشه ی آن راست مخروطی شکل و به رنگ سفید است....

زنجبیل

نویسنده:محمد مهدر

چای

با اینکه کشت بسیاری از زراعتهای متداول در میهن عزیزمان صدها وحتی هزاران سال سابقه دارد اما سابقه کشت چای و فن آوری مربو ط  به آن به گذشته های چندان دور نمی رسد.

مردم در ایران بوسیله حاج محمد حسین اصفهانی در سال1302 ه. ق. با کشت چای آشنا شدند اما به عللی رونق چندانی نیافت تا اینکه در سال 1319 ه. ق. حاج محمد میرزا کاشف السلطنه چایکار کشت آن در ایران را جامه عمل پوشاند.چایکاری وصنعت آن در هند وچین در آن زمان از اسرار بود ه واهل فن به کمتر کسی فن آوری آن صنعت را ابراز می داشتند...

 بنفشه سه رنگ

گذار کن چو صبا بر بنفشه و ببین                  که از تطول زلفت چه سوگ وارانند      (حافظ)

بنفشه رسته از زمین به طرف جوبیارها        و یا گسسته حور عین ز زلف خود شیارها       (قاآنی)

بنفشه که در فارسی قدیم به نام بنفسج نیز معروف بود، از گیاهان دارویی مشهوری است که در ملل مختلف از دیر باز مورد مصرف بوده است. در احادیث و روایات فراوانی از بنفشه و ارزش آن صحبت شده است. در فرهنگهای بزرگ مردم دنیا بنفشه الهام بخش بهار و نشانه فروتنی، کم رویی، نجابت و زندگی برتر است. در قدیم در مکاتب طبی غرب و شرق آن را عاملی برای تداوم عشق و مهر می دانستند و این معنا در ادبیات و متون طبی مختلف وجود دارد. در یونان قدیم از بنفشه برای تهیه داروی مهر افزا (معجون عشق) استفاده می شد، در چین هم این کار برد از بنفشه وجود داشت. بنفشه سه رنگ، اندام هوایی گلدار خشک شده گیاه ویولا تری کالر (1) از خانواده ویولاسه (2) یا بنفشه گان است که حاوی حداقل 4/1 درصد فلاونوئید بر حسب هایپروزید (3) باشد.

تهیه کننده:محمد مهدر

رازیانه

 Anethom grareoles

 مشخصات گیاه:

گیاهی است یکساله با ساقه منشعب و پوشیده از یک گرده سبز مایل به آبی است که در انتهای ساقه های گل های چتری به رنگ زرد طلایی می باشد . گیاهی است علفی و پایا از خانواده چترپایان (Apiaceae) که میوه های آن قابل استفاده است ...

نویسنده:سیده مینا عربشاهی

 بارهنگ  

Plantago lanceolata   L.

 (تیره بارهنگ): گیاهی علفی و پایا ست با برگهای مجتمع در طوقه گیاه و سر نیزه ای شکل با رگ های برجسته. گیاه بلند و تو خالی است. گل آذین به صورت خوشه های استوانه ای و میوه به صورت کپسول است. این گیاه در تمام آسیا و اروپا در حاشیه مزارع ٬مراتع٬روی زمین های بکروباغها می روید. برای مصارف دارویی این گیاه را در مزارع یا باغ ها می کارند....

1-عرق آویشن ( طبیعت گرم ):
تقویت معده، رفع ترشی معده، تقویت بینایی، ضد درد و تشنج، رقیق کننده خون، در عفونت های ریوی، زکام و برونشیت بی همتاست ...

زالزالک و خواص مفید آن

hawthorn

زالزالک و یا کویج با نام علمی Crataegus aronia یکی از گیاهانی است که در ایران از جمله در بلندی‌ های بالای 2500 متر در استان کهکیلویه و بویراحمد، استان اصفهان به خصوص شهرستان نجف آباد می ‌روید. این گیاه دارای دو نوع سفید و قرمز می باشد.

بد نیست بدانید در شمال ایران گونه‌ های وحشی زالزالک به شکل خودرو در جنگل ‌ها می‌ روید که به آن " ولیک" می گویند.

این میوه اگر چه جثه ‌ای کوچک دارد ولی بسیار پُرفایده و مغذی است و به رنگ ‌‌های زرد و نارنجی در اکثر نواحی معتدل می‌ روید.

رسیده ی این میوه، شیرین، گوشتی و دارای هسته ‌های زرد رنگ فراوان است که اگر با احتیاط مصرف نشود هسته‌ های آن می ‌تواند قاتل دندان‌‌ های شما باشد.

آشنایی با پنج گیاه دارویی

- صبر زرد (آلوئه ورا)                    

- میخک

- فلوس

- آقطی سیاه

- تمر هندی

 گردآو رنده : سید بهنام حسینی

سرخاب کولی      Phytolacca americana          

 گیاه سرخاب به خانواده فیتولاکاسه تعلق دارد. علفی، پایا، با ارتفاع حدود ۳ متر بومی شمال آمریکا(جنوب غربی کانادا و ایالت های ویرجینا فلوریدا ایالت متحده آمریکا) است و به فراوانی در سواحل دریای خزر می روید....

منابع :

http://www.unknown.ir/index.php?module=subjects&func=viewpage&pageid=1510

http://hosseini-blog.com/?p=13

http://www.ahouradarou.ir/persian/PhytolaccaAmericana.asp

http://www.aftab.ir/articles/health_therapy/medical_science/c13c1209804399_phytolacca_americana_p1.php

نویسنده : زهرا غلامی

تمر هندی

تمر هندي، به معنای خرمای هندی نام علمی: ''Tamarindusindica'' درختی گرمسیری از تیره (زیست‌شناسی) تیرهٔ پروانه‌داران و زیرخانواده ارغوانیان است. میوهٔ این درخت به شکل لوبیایی درشت و قهوه‌ای و ترش‌ مزه و سرشار از قند است. تمر هندی در میان ساکنین ماداگاسکار درختی مقدس و ''پادشاه درختان'' تلقی می‌شود. ...     نویسنده:ع. ریگی

Aloe vera   الوئه ورا

نام آلوئه ورا در لغت به معنای «ماده تلخ درخشان» که از کلمه عربی «آلوئه» گرفته شده است. آلوئه از خانواده سوسن است این گیاه با ظاهری شبیه به کاکتوس، گیاهی دائمی، گوشتی و آبدار است که حداکثر حدود دو متر ارتفاع دارد با برگ های پهن تیغ دار. اگر تیغ هایی را که در لبه برگ ها قرار دارند جدا کنیم از جای خالی آنها ژلی ترشح می شود که تمام خواص گیاه در آن نهفته است.از آلوئه ورا...

منبع:؟؟؟؟؟؟//               مطلب از : سید مصطفی حسینی

منبع : فصلنامه مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی.

نویسنده : م . عزت آبادی

منبع :فصلنامه نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی        نویسنده مطلب: م . عزت آبادی

·      گياهان دارويي سمي:

1_الاله  (تيره  الاله) 

مشخصات گياه:  يكساله به ارتفاع 20تا50 سانتي متر     پراكندگي در نواحي نيمكره شمالي...

 داروخانه اي بر شاخه

مصرف جوشانده بسياري از برگ ها و حتي  مصرف برگ خشك شده بسياري از گياهان در رفع انواع بيماري ها موثر است. با خواندن مطالب خواندني زير از طرفداران برگ گياهان دارويي خواهيد شد....

تاتوره            stramonium

 نامهای دیگر:تاتوله،جوز_ماثل،نبات اهریمنی،علف شیطان نامیده می شود.

 نام علمی:                                   Datura stramonium L .solanaceae                                                              

منابع: گیاهان سمی وتاثیرمسمومیت آنهادرحیوانات دکترهوشنگ ساعدی

گیاهان دارویی ترجمه دکترمحمدرضا توکلی صابری ودکترمحمدرضا صداق

نویسنده:نیوشاحاتمی فر

ويتامين ها ، مواد شيميايي و خواص دارويي موز

فرستنده : سيد بهنام حسيني   منبع :كشت موز در گلخانه و فضاي آزاد  تاليف :مهندس علي محبوب

 خواص دارویی زیتون  

فرستنده : سيد بهنام حسيني منبع : زیتون (انتشارات نشر آموزش کشاورزی) تاليف : محمود درویشیان