تاريخچه استفاده از آلوئه ورا :

آلوئه ورا سابقه ای بسیار طولانی و درخشان دارد. اولین گزارش مكتوب كه از آن یافت شده است متعلق به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح است و در غار نوشته ها و كنده كاری های روی ظروف در معابد باستانی مصر كشف شده است.  اما مصریان باستان تنها ملتی نبودند كه آلوئه  را می شناختند براساس منابع قدیمی ارسطو یكی از طرفداران بسیار معتقد خواص آلوئه ورا بوده است. قدر و ارزشی كه او برای آلوئه ورا قائل بود چنان بوده است كه در سال ۳۳۳ قبل از میلاد الكساندر را متقاعد كرد جزیره سوكوترا در اقیانوس هند را تصرف كند.    این جزیره به دلیل رویش آلوئه در آن شهرت داشت و در آن زمان برای درمان زخم های سربازان در سپاه الكساندر از آلوئه ورا استفاده می شد.

 معرفی :

گونه ای از گیاه آلوئه بوده و از جمله گیاهان دارویی باارزش دنیاست، اسامی دیگراین گیاه صبر زرد ، صبر تلخ ، شاخ بزی و زنبق بیابانی است وبه دلیل خواص دارویی با ارزشی که دارد به  «گیاه جاودانگی» ، «ملکه گیاهان» و «گیاه هزار درمان» معروف است.  آلوئه از خانواده سوسن است این گیاه با ظاهری شبیه به كاكتوس، گیاهی دائمی، گوشتی و آبدار با برگ های پهن تیغ دار است كه حداكثر دو متر ارتفاع دارد.

آلوورا نام گیاهی است از راسته مارچوبه ای ها، تیره سریشیان. این گیاه بومی آفریقای شمالی است. صبر زرد، بی ساقه است. البته برخی از آنها دارای ساقه ای بسیار کوتاه هستند. این گیاه 80 تا 100 سانتی متر رشد می کند و از طریق پاجوش تکثیر می شود.برگهای آن نیزه ای کلفت و گوشتی با لبه های دانه دار است و رنگ آن سبز خاکستری می باشد. گلهای آن بر روی
سنبله ای می روید که گاه تا 90 سانتی متر درازا دارد.هر کدام از گلهای آن آویخته است و دارای لوله ای 3-2 سانتی متری می باشد. صبر زرد را از دیرباز در مناطق خشک وگرمسیری و نیمه گرمسیری جهان، هم به عنوان گیاه زینتی و هم گیاه درمانی کشت می کنند.

آب و هوا :

این گیاه در نواحی استوایی و نیمه استوایی به خوبی رشد می کند0 آلوئه حتی در مناطقی با دوره های خشکی  طولانی مدت نیز رشد می کند0از آنجا که نیاز آبی این گیاه کم است کشت  آلوئه ورا در بسیاری از نقاط خشک و نیمه خشک امکان پذیر است0

خاک :

کشت الوئه ورا در خاک هایی با حاصل خیزی اندک موفقیت آمییز است0گیاه نسبت به قلیایی و شور بودن خاک وجود عناصر سدیم و پتاسیم در بستر متحمل است اما هنگامی که گیاه در خاک های تیره با حاصلخیزی بیشتر کشت شود رشد سریعتر می گردد0برای کشت های تجاری آلوئه ورا خاک لومی یا شنی لوم با پی اچ 8/5 دارای زهکش مطلوب و حاصلخیزی متوسط می شود.

 آماده سازی زمین :

برای کشت آلوئه ورا نیاز به حفر گودال هاد عمیق نیست ،چون ریشه ها در این گیاه بیشتر از 30-20 سانتی متر در عمق خاک نفوذ نمی کنند با توجه به شرایط خاک وآب و هوا 1-2 بار شخم و تسطیح بستر انجام می شود0 می توان  با توجه به شیب بستر  و نحوه آبیاری، زمین را به پلات (3 متر در1/5متر) تقسیم کرد0

کود دهی :

عموما آلو ئه ورا ،به کود دهی(معمولا کمپوست)پاسخ مثبت می دهد 0کود دهی در هنگام آماده سازی خاک و همچنین در سال های بعد انجام می شود0 در هنگام کاشت پاجوش،درون  گودال  مقادیری خاکستر  چوب ( برای کمک به استقرار بهتر گیاه و رشد ثانویه آن) می ریزند0

آفات و بیماری :

اصولا آفات و بیماری های چندانی در مورد  آلوئه ورا  وجود  ندارد0 با این حال ممکن است آفت شپشک آرد آلو و بیماری های آنترا کنوز و لکه برگی  گیاه  را آلوده  کنند 0 برخی مواقع  نیز موریانه ها حمله  می کنند که  در اینصورت  با آبیاری گیاه مشکل  برطرف خواهد شد.

ترکیبات شیمیایی :

موسیلاژ های موجود در رگ های آلواورا کربوهیدرات  مفید  به شمار می روند  که در صنایع  دارویی کاربرد فراوان دارند0 این گیاه محتوی  موادی نظیر  سالسیلیک اسید ، سینامیک اسید ، سولفور، اوره ، فنول و000می باشد 0 وجود  این ترکیبات در آلوئه ورا که همگی ضد قارچ ، ویروس و باکتری  هستند ، علت مناسبی جهت استقامت  گیاه در برابر بیماری ها به شمار می رود0

تركیب شگفت آور این گیاه :

باید گفت در كمال شگفتی ۹۶ درصد ساختمان ژل آلوئه ورا از آب تشكیل شده است. ۴ درصد باقی مانده اما حاوی مواد فراوانی است كه ۷۵ نوع آن شناخته شده اند. تركیباتی كه در ژل آلوئه یافت شده اند از پلی ساكاریدها هستند كه قادر به كاهش و ترمیم التهاب هستند.   این تركیب همچنین دارای ویژگی آنتی باكتریال و ضدمیكروب است. آنتی اكسیدان هایی در قالب ویتامین های آ، ب، ث، ای، آمینواسیدها، روی و اسیدهای چرب ضروری نیز در این تركیب یافت می شوند. كلسیم و آلوئین نیز در آلوئه ورا موجود هستند، آلوئین ملینی بسیار قوی است. در منابع دارویی فهرست مصارف آلوئه ورا تقریباً به اندازه فهرست مواد تشكیل دهنده آن طویل است. از بارزترین خواص آلوئه ورا جلوگیری از ضایعات پوستی و ترمیم آنها است.  مصرف خوراكی آلوئه ورا نیز به گوارش غذا كمك می كند، سلامتی قلب و عملكرد كبد را بهبود می بخشد، قند و كلسترول خون را كنترل می كند، تولید انرژی را افزایش داده، درد مفاصل را تسكین می دهد، شش ها را پاك می سازد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می كند و زخم ها و جراحات را ترمیم می نماید.

آلوورا در محصولات امروزی:

   آلوورا بسیار موثر و کاربردی است. در حقیقت بسیاری از کارخانه ها در محصولات خود از این گیاه استفاده می کنند از محصولات پوستی  تا  نوشیدنی  / ژل  / شوینده ها و...

  مرور کلی خواص داروئی :

۱) تقویت كننده بدن است.

۲) یبوست را برطرف می كند و روده ها را تمیز می كند.

۳) برای معالجه آسم مفید است.

۴) سوء هاضمه را برطرف می كند.

۵) در معالجه صرع مفید است.

۶) اثر ضد درد

7 ) خون را تصفیه می كند

۸) برای برطرف كردن خارش ناشی از گزیدگی حشرات شیرابه آنرا روی پوست بمالید.

۹) اگزما را درمان می كند.

۱۰) برای معالجه اسهال خونی مفید است.

۱۱) برای رفع ریزش مو ، شیرابه آنرا به سر مالیده و موها را با آن ماساژ دهید.

۱۲) گرفتگی كبدی را برطرف می كند

۱۳) برای التیام زخم ها شیرابه آنرا روی زخم بمالید.

۱۴) صبر زرد  بهترین كرم مرطوب كننده است برگها را بشكنید  و ژله آنرا به پوست بمالید.

۱۵) مبتلایان  به بیماری قند می توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را كنترل كنند.

۱۶) برای شستن چشم  و زخم ها  شیرابه  صبر زرد را با آب مخلوط كرده  و استفاده كنید.

نویسنده : زهرا نگهبانی