صَبر زَرد (نام علمی: Aloe vera) نام گیاهی است از سردهٔ سِگِل‌ها (Aloe) راسته مارچوبه‌ای‌ها (Asparagales)، تیره سریشیان (Asphodelaceae) این گیاه بومی آفریقای شمالی است.

آلوئه‌ورا گیاهی است بسیار شگفت انگیز كه شبیه كاكتوس بوده اما متعلق به خانواده سوسن

مقدمه

گیلاس و آلبالو

گیلاس وآلبالو از مهمترین و با ارزشترین میوه های مناطق معتدله بوده وبسیار مورد پسند مردم می باشد این محصولات در بیش از 40 کشور جهان در مناطق معتدله ، نیمه گرم سیری و همچنین مناطق نیمه خشک پرورش می یابد ...

 باقلا گیاهی است یکساله که پس از کاشت و جوانه زنی لپه های آن در داخل خاک می مانند(hypogynous) .

تاريخچه استفاده از آلوئه ورا :

آلوئه ورا سابقه ای بسیار طولانی و درخشان دارد. اولین گزارش مكتوب كه از آن یافت شده است متعلق به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح است و در غار نوشته ها و كنده كاری های روی ظروف در معابد باستانی مصر كشف شده است. ...

لوبیا سبز :

اصل و قدمت :

منشا این گیاه از آمریکا و آمریکای جنوبی است.بعضی دانشمندان نوع خود روی آن را            (Aborigineus spp )  قدیمی ترین نوع لوبیا در کلیه مناطق گرمسیری و معتدل کشت می شود.

مشخصات گیاه شناسی :

نخود فرنگی با نام علمی  Phaseolus vulgaris  از خانواده  Leguminoseae دو واریته از آن وجود دارد :

لوبیای پابلند    (var.vulgaris)   و لوبیای پاکوتاه  (var.nanus) . سیستم ریشه ای عموما در بسیاری ازارقام لوبیا سبز طویل و عمیق نیست و ریشه های جانبی کم عمق و کوتاه می باشد و ریشه اصلی معمولا کوتاه بوده ولی در خاک های نرم وعمیق می تواند تا یک متر گسترش بیابد.سیستم ریشه باعث استوار نگه داشتن گیاه در خاک می شود که این خود فاکتور بزرگی در برداشت مکانیکی است.

لپه های لوبیا بر خلاف نخود فرنگی و باقلا از هیپوکوتیل (قسمت بین ابتدای ریشه لپه ها)در بیرون از خاک تشکیل می شوند و پس از اینکه مواد غذایی خود را از دست دادند از بین می روند.قسمت بین لپه ها تا اولین برگ های لوبیا (اولین میان گره)...

باغ شیشه ای ( تراریوم )terrarium   

باغ شیشه یا تراریوم عبارت است از یک ظرف شفاف شیشه ای یا پلاستیکی سر بسته است که در آن گیاه کوچک در حال رشد قرار دارند . البته شامل ظروف شفاف سرباز نیز که برای پرورش و نمایش  گیاهان بکار می رود نیز می شود تراریوم ها اغلب برای گیاهان کوچکی که با شرایط معمولی اتمسفر خانه سازگار نیستند بکار می روند و وقتی به طور مناسب کشت شده و در محل مناسب قرار گیرنده شرایط  را برای.........

نخود فرنگی :

سبزی های دانه ای از دسته میوه های غلاف دار بوده و دارای خواص مشترک جذب ازت هوا هستند این عمل توسط باکتری های ریزو بیوم (Rhizobiom leguminosarum)که در ریشه این گیاهان قرار می گیرد صورت گرفته و به این ترتیب می توانند ازت هوا را جذب کرده و به مصرف تغذیه سلول ها برسانند به همین سبب مصرف کود های ازته در گیاهان این خانواده به مراتب کمتر است سایر سبزی هاست. ...

جديدترين اخبار مربوط به گياهان زراعي تراريخته توسط موسسه TSAAA  كه داراي جديدترين اطلاعات مربوط به محصولات بيوتكنولوژي سال ۲۰۰۴  است، منتشر شد....

بهنژادي ورد (رز)

گياهان وردسا در بيشتر نواحي نيمكره شمالي گسترش دارند و دست كم 200 گونه مختلف در اين جنس وجود دارد . ...

نام فارسی: شوید

نام علمی : Anethum  graveolens

از خانواده ی : Apiaceae ( تیره ی جعفری )

خصوصیات کلی: شوید گیاهی 1 یا دو ساله است به ارتفاع 30 cm می رسد و گاهی تا 1 m می رسد و گیاه علفی است . برگ ها متناوب و زرد رنگ است که در تیر و مرداد گل می دهد. ریشه ی آن راست مخروطی شکل و به رنگ سفید است....

بیان شگفتی آفرینش مورچه در نهج البلاغه

اگر مردم در عظمت قدرت خدا، و بزرگی نعمت های او می اندیشیدند، به راه راست باز می گشتند، و از آتش سوزان می ترسیدند، اما دل ها بیمار، و چشم ها معیوب است. آیا به مخلوقات کوچک خدا نمی نگرند که چگونه آفرینش آن را استحکام بخشید؟ و ترکیب اندام آن را برقرار، و گوش و چشم برای آن پدید آورد ، و استخوان و پوست متناسب خلق کرد؟ به مورچه و کوچکی جثّۀ آن بنگرید، که چگونه لطافت خلقت او با چشم و اندیشه انسان درک نمی شود،...

مقدمه

تولید مثل جنسی از حدود یک میلیارد سال قبل ، در برخی از انواع ابتدایی موجودات تک سلولی انجام می شده است. ...

بادام هندی از محصولات مهم و خوشمزه هند است،در آغاز قرن 20 ارزش تجاری خاصی پیدا کرد، هسته بادام هندی منبع غنی از پروتئین، کربوهیدرات، چربی های اشباع نشده و مواد معدنی مثل:کلسیم، فسفر و آهن هستند. همچنین بادام هندی سرشار از اسید های آمینه......

گردآورنده:م.رحیمی 

قارچ كوپرينوس يا مرد پشمالو

Coprinus comatus (Muller Fries) S.F. Gray

قارچ مرد پشمالو براي مدت هاي مديدي به عنوان مطلوب ترين قارچ مورد توجه دوست داران قارچ آمريكايي و اروپايي بوده است. تشخيص آن بسيار ساده است و با رشد متراكم روي بستر و توليد كلاهك هاي قابل توجه، امكان اشتباه را به حداقل مي رساند. بافت شكننده و شيوه منحصر به فرد خود نابودي كه با عطر ملايم و.....

گردآورنده: م. رضایی تزنگی

کارامبولا با نام علمی Averrhoa carambola . از خانواده Oxalidaceae  است و

 به Startfruit  یا میوه ستاره ای معروف است. در کامبوج با نام SPU، در لائوس Nak Fuang ،

 در ویتنام Khe ta یا khe و در سیلان و هند به نام kamaranga خوانده می شوند.